kulinaria

resturacje

Jeśli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Typowe posiłki są wybitnie obfite i wielokrotnie zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować jedynie odrobinę, by odkryć, że są w rzeczywistości smaczne i warte paru kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb oraz krajowa kiełbasa.

restauracja z polską kuchnią Kraków\restauracje Kraków   

•    Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po więcej.
•    Jest bogata w przeróżne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba oraz dobrych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
•    Menu polskie jest ciągle wzbogacane o nowe smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.

Jakich produktów nie może zabraknąć w szablonowej krajowej kuchni?

W najwyższym stopniu stereotypowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół i przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub ewentualnie pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.

Polish Cuisine in Krakow

Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?

•    Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również odkryć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
•    W dzisiejszych czasach polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem przeróżnych, od czasu do czasu egzotycznych potraw.
•    Prócz standardowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.

Na koniec – jaka jest standardowa polska kuchnia?

Ekscytująca, bogata, smaczna i niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dzisiaj z łatwością odszukać wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy standardowych potraw oraz optymalne polskie napoje oraz napełniać się tymi schematycznymi smakami na co dzień.

Dobra restauracja włoska Kraków

Smaczna restauracja z włoskim jedzeniem
Chcesz dobrze zjeść? Spośród wielu alternatyw, które oferuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to kalejdoskop aromatów, połączeń oraz spora porcja składników odżywczych.

Tradycyjne włoskie smaki

Polakom włoska kuchnia, łączy się przede wszystkim z pizzą i makaronem i czasem z owocami morza. Podczas gdy włoskie gotowanie to również takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Popularne posiłki włoskie

Pasty to podstawa włoskiej kuchni. Włosi gotują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie da się dołączyć do tej potrawy. mała włoska restauracja przy rynku w Krakowie Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy dziczyzna i przeróżne przyprawy, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.

Kolejnym klasycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najpopularniejsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Świeża pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być „fit”.

Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i makaron. To też risotto, focaccia, piada oraz szeroki wybór deserów – takich jak tiramisu czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- gorgonzoli, mozarelli i grana padano.
Zobacz film

Italian Cuisine Krakow

Prawdziwie włoska restauracja – jakie powinna mieć cechy

Włoskie restauracje to w większości polskich miast najbardziej popularny rodzaj gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, sycące i ceszy oko. Bez wątpienia najczęściej jemy pasty. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską konsumenci smakują równie pyszne potrawy – canelloni, polentę czy desery włoskie.
Szukając tradycyjnej włoskiej restauracji warto przyjrzeć się kilku istotnym elementom: jak wiele półproduktów naprawdę pochodzi z Włoch, czy w karcie znajdują się też mniej popularne włoskie potrawy, czy lista win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to bogata wielość smaków i potrawy z różnych części kraju. W dobrej restauracji poczujemy naturalny smak Włoch.

Włoska kuchnia nie jest trudna, ale to wcale nie znaczy, że jest mniej smaczna Z pewnością można stwierdzić, że jest to przepyszna kuchnia europejska .

Dobre wino włoskie

Żadna knajpka włoska, która ubiega się do tytułu bycia klasycznym miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie może zaniedbywać trunków. Posiłek z całą pewnością powinien obejmować również aperitiff. Kieliszek alkoholu to przy włoskim posiłku kanon. włoskie jedzenie Kraków Najbardziej typowe wina włoskie to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie bivongi oraz pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – jeśli rzeczywiście ma być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, musi mieć szeroki wachlarz win.

Regionalna włoska restauracja

Chcąc zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która umie przyrządzić nie jedynie makaron i pizzę.
Zobacz film