Alergie pokarmowe

informacje katalog gamma

Jednymi z na ogół następujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne. Jeśli rodzice lub też dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z uczuleniem. Jednakże coraz częściej usłyszeć można także opinię, że winne alergiom różnego rodzaju są dzisiejsze nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że zbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie produktów, które są silnie przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się również oryginalne możliwości dotyczące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Trzeba niemniej jednak pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w odpowiedni sposób zmienić swoje życie i najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową. Taka zazwyczaj dotyka małe dzieci i z reguły przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednakże zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, ponieważ podanie szkodliwego towaru nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach wywoływać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Właśnie dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niezwykle uważać na to, co jedzą.